Гірчиця жовта
Дуже шкода ..... Пропозицій немає.
На жаль, по даному запиту не виявлено пропозицій. Ви можете повернутися на
Головну і почати пошук по новій культурі.
Насіння жовтої гірчиці містить жирну гірчичну олію і глюкозид синальбін, які формують колір і гіркуватий приємний смак. А сама олія містить безліч корисних для людини кислот: лінолеву, ерукову, олеїнову, пальметинову і арахінову. З зерен гірчиці жовтої виготовляють такий популярний харчовий продукт, як гірчиця столова.
Найбільшим експортером жовтої гірчиці є Канада з долею в 65% загального світового експорту. Україна знаходиться в трійці лідерів за вирощуванням гірчиці і є одним з провідних світових експортерів зерен цієї рослини. Так, за 2017 р на зовнішні ринки було поставлено 13,1 тис. тонн гірчиці жовтої на суму 8 млн долл. США. Країни ЄС традиційно є ключовим ринком збуту зерен гірчиці жовтої українського виробництва.