Коріандр є основною посівною ефіроолійною культурою. В Україні переважно вирощується в Запорізькій, Миколаївській і Січеславській областях. Середня врожайність 12 - 15 ц/га.
Коріандр має спазмолітичну, вітрогінну, жовчегінну, легку проносну і антисептичну дію. Він стимулює діяльність травних залоз. Його плоди й олія широко застосовуються в харчовій, косметичній і медичній промисловостях.
Україна входить до числа найбільших світових виробників і експортерів коріандру. І за останні роки виробництво коріандра в нашій країні виросло більше ніж у 2,5 рази. Основними покупцями вітчизняного коріандру є Індія, Шрі Ланка і Індонезія.