Макуха

Макуха являє собою спресоване насіння олійних культур без віджатої з нього олії. В макусі міститься до 40% білків-протеїнів, які значно випереджають білки зернових культур за рівнем наявності корисних речовин. Також у макусі міститься до 15% залишкової олії, яке є менш окисленим за кормове і багатим вітаміном Е, фосфоліпідами й бета-каротином. На додаток високий залишок масової долі жирів (до 10%) робить макуху незамінним компонентом комбікормів.

Експерти прогнозують збільшення експорту цього продукту в 2018/2019 маркетинговому році. Це перш за все пов’язано з напруженням торговельних відносин між США і Китаєм. Високі експортні мита роблять звичну для КНР американську сою невигідною в плані закупівель. Тому китайці звернули увагу на наші продукти переробки соняшника, як на гарне і відносно дешеве джерело протеїну. Окрім Китаю найбільш перспективними покупцями вітчизняні аналітики агропромислового сектора також називають В’єтнам, Малайзію, Індонезію і країни ЄС.