Олія лляна

Олійний лен вважається достатньо перспективною культурою для вітчизняних аграріїв з точки зору рентабельності - вона варіюється від 43 до 95% в залежності від технології вирощування і врожайності.

Лляна олія користується незмінною популярністю в Євросоюзі і інших країнах, які обрали здорове харчування для своїх мешканців. Так, за даними Міністерства аграрної політики і продовольства України тільки в ЄС щорічні потреби в імпортному насінні льону і олії з нього сягають 650 тис. тонн.

Експорт лляної олії з України показує стійке зростання, починаючи з 2013 року. Так, наприклад, якщо в 2013 році наша країна поставила на зовнішні ринки 2,8 тис. тонн продукту, то вже в 2017 р. - 9,9 тис. тонн, 45% з яких закупили саме країни ЄС.

Заради справедливості зазначимо, що глобальні тенденції зовнішньої торгівлі свідчать про збільшення продажів насіння олійного льону і зменшення відвантажень лляної олії. Тобто через нестійкість зберігання цієї олії країни-імпортери віддають перевагу закупівлям насіння і його подальшій переробці вже на місці.

Аналітики відмічають, що за поточних достатньо невеликих обсягах виробництва насіння льону і лляної олії Україна зможе стабільно конкурувати з іншими постачальниками цієї продукції на ринки ЄС за наявності:

• кращої логістики;
• кращої селекції;
• кращої культури виробництва;
• галузевої кооперації.