Пшениця, 3кл

Динаміка цін
Порівняння:
з теперішнім роком
з минулим роком
з курсом долара
з Чикаго
з Європою
Грн з ПДВ
дол.$
Ціни Пшениця, 3кл в портах
Форварди | Пшениця, 3кл | USD/тонна
Найближчий
Трав
Черв
Лип
Серп
Вер
Жовт
Лист
Груд
Одеська область (порти)
Одеська область (порти)
187
---
---
174
174
176
178
180
182
М.В. Карго Зерновой терминал
177
---
---
177
178
---
---
---
---
МТП Южний
187
---
---
175
176
177
---
---
---
Миколаївська область (порти)
Миколаївська область (порти)
199
---
---
180
---
---
---
---
---
Зерновой терминал Ника-Тера
176
---
---
176
177
---
---
---
---
Запорізька область (порти)
Запорізька область (порти)
177
191
---
---
---
---
---
---
---
Ціни по регіонам
Пшениця, 3кл | CPT (поставка на склад) | Грн з ПДВ
Пропозіції по продукту Пшениця, 3кл
Пшеница_3кл.jpg

Пшениця 3 класу за своєю силою вважається середньою і при цьому має чудові характеристики для випічки хлібу. Мука з пшениці цього класу абсолютно не потребує домішок муки більш сильних сортів.

Однак за стандартом ДСТУ 3768:2018 “Пшениця. Технічні умови” її характеристики за певними параметрами відрізняються від аналогічних вимог до пшениці 2 класу, що впливає на формуванні її продажної ціни:

  • зерна м’якої пшениці - не більше 8%
  • натурна вага - не меньше 730 гр/л
  • масова доля білку в перерахунку на суху речовину - не меньше 12%
  • вологість - не більше 14,5%
  • скловидність зерна - не меньше 50%
  • зернові домішки - не більше 8%
  • сміттєві домішки в цілій масі зерна - в межах 2%
  • сажкове зерно - не більше 5%