Сквирский комбинат хлебопродуктов - крупный производитель и экспортер круп, хлопьев и муки. Комбинат перерабатывает более 5000 тонн зерна в месяц.
Маковійчук Костянтин
История предприятия начинается с 1931 года с пункта «Заготзерно» в г. Сквира с двух деревянных складов на 500 тонн зерна каждый.
К 1941 году были построены склады на 17000 тонн хранения. С 1944 года на предприятии строятся новые склады, поточная линия и зерносушилки, а с 1956 проводится механизация складского хозяйства, которое насчитывает 47 000 тонн. К 1986 году введены в действие подъездные пути, оборудование для очистки и сушки зерна, 4 автомобильных весов.
В течение 1987-1991 годов построен заготовительный элеватор, промышленный элеватор, цех переработки зерна гречихи, цех производства гречневой муки для детского питания, который был оснащен оборудованием всемирно известной компании «Buhler».
В 2010 году на линию подготовки зерна гречихи установлены оптический фотосепаратор Sortex Z + компании «Buhler», благодаря чему предприятие одно из первых в Украине наладило выпуск безглютеновой продукции. Одновременно на предприятии проведена сертификация системы управления качеством ISO 9001, а также сертификацию системы управления безопасности пищевых продуктов ISO 22000 HACCP.
В 2012 году установлена линия по производству кукурузных круп и муки кукурузной для детского питания. С целью модернизации линии инспекции качества гречневой и овсяной круп был приобретен фотосепаратор нового поколения Sortex A Multivision.
В 2015 году на комбинате установлена комплектная линия по переработке зерна овса и три высокопроизводительных сепаратора TAS-154A швейцарской компании "Buhler", проведена модернизация линии переработки кукурузы с увеличением мощности вдвое и обеспечена независимая работа линий переработки зерна гречихи, кукурузы и овса.
Сегодня комбинат перерабатывает более 5000 тонн зерна в месяц и более 40% продукции экспортируется в страны ближнего и дальнего зарубежья.